Reteta este foarte simpla, mai greu este sa gasesti lapte de vaca proaspat. Multi oameni au renuntat la cresterea vacilor, din pacate. Iar de la piata nu sti sigur daca este 100% lapte sau au mai bagat si putina apa in el. Eu am avut norocul de a gasi pe cineva care sa aibe un lapte foarte bun si astfel am reusit sa fac un iaurt foarte bun.

Pentru a face iaurtul am folosit 2 liti de lapte si 500g iaurt.

Am fiert laptele 20 de minute dupa ce a dat in fiert, l-am lasat sa se raceasca  si am adaugat iaurtul. Am amestecat bine si l-am lasat in bucatarie 3 zile. In a 3-a zi iaurtul a fost gata si am putut sa il bag in frigider.

Este foarte sanatos si gustos si nu  a fost nevoie de  un efort prea mare.

Atentie! Strecurati laptele inainte de a-l pune la fiert.

Anunțuri